Günün Diyet Lezzeti : Kayısılı Tart

Sıcaklar bastırdı. Kiloları kışın olduğu gibi kat kat elbiseler, paltolar içine saklama şansımız kalmadı. Acilen eritmemiz lazım şu fazlalıkları bayanlar...

Ee kilo vereceğiz diye tatlılardam mahrum mu kalalım. Hayır:) Hem de en alasını, en meyvelisini yiyelim :)

İşte sizlere çayın yanında afiyetle yemelik hafif bi tatlı.

KAYISILI TART MALZEMELERİ

500 gr kayısı

3 yumurta

5 çorba kaşığı süt

2 kahve fincanı un

1 kahve fincanı nişasta

1 kahve fincanı toz şeker

Yarım paket kabartma tozu

1 limonun rendelenmiş kabuğu

2 çorba kaşığı kayısı marmeladı

1 çorba kaşığı bal

1 çay kaşığı tarçın

Kayısılı tart hazırlanışı

 Kayısıları yıkayıp 7-8 tanesini ayırın. 

Kalanının çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın. 

Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Sarıları derin bir kapta 

sütle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Toz şeker, un, 

 nişasta, doğranmış kayısı, kabartma tozu, limon 

kabuğu ve tarçını ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını 1 

tutam tuz ilavesiyle ayrı bir kapta kar halinde çırpıp karışıma 

ekleyin.

Otuz cm çapındaki fırın kalıbını yağlayıp hazırladığınız 

karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 

25 dakika pişirin.

 

Ayırdığınız kayısıları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini 

çıkarın ve ince ince dilimleyin. Dilim kayısıları tartın üzerine 

dekoratif bir şekilde dizin. Bal ile marmeladı bir kapta 

karıştırıp sıcak tartın ve kayısıların üzerine gezdirin. 

Dilimleyip servis yapın. 

Kayısılı tartın 1 porsiyonu 240 kaloridir. Kayısılı tart artık 

hazır, afiyetle yiyelim :)