Emma Peel: "Ciddiyet"

Emma Peel: O ciddi insanların, asıl dertlerinin ciddiye alınmak olduğunu ayaklarım üşüdüğü anda anladım. Ne garip değil mi?

Karşıdaki Adam: Ee? Ne diyeceksin onlara?

Emma Peel: (dil çıkarır)

Karşıdaki Adam: Dünya senden bir cümle bekliyor... Ama sen...

Emma Peel: (dünyaya dil çıkarır)

Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var!

İnsülin direncini kırmanın, hipoglisemiyi önlemenin ABC’si!

“İnsanlar bilinçli olarak yaşadıklarında, sağlıklarını korumakta güçlük çekmiyorlar ve mutlu oluyorlar. İşte bu sebeple sağlığımızın sorumluluğunu kendi elimize almak ve korumak, en ucuz ve kolay yoldur. Hastalanmamak elimizdedir, yalnız kendi elimizdedir, başka kimsenin elinde değildir! Bizler buna karar verip yaşam biçimimizde köklü ve sağlıklı değişikler yapabildiğimiz zaman obeziteyi, diyabeti, kalp krizini, inme dediğimiz felç hastalıklarını ve diğer kronik dejeneratif hastalıkları önleyebiliriz.”

Prof. Canan Efendigil Karatay, satış rekorları kıran ilk üç kitabıyla Türkiye’de bir ‘sağlıklı halk hareketi’ başlattı. Bu kitapları okuyanlar hem kolayca zayıfladı hem de kalıcı kilo verdiren geleneksel Türk mutfağıyla tanıştı.



Ezber bozan Profesör Canan Efendigil Karatay, bu kez diyabete çözüm sunuyor. Ona göre şişmanlık, obezite ve diyabet birbirinden ayrılamaz hastalıklar. Hatta çoğu kez bunlara kalp ve damar hastalıkları da eşlik ediyor. Dolayısıyla beslenme ve yaşam biçimini Karatay prensiplerine göre yeniden düzenlemek, birçok metabolik hastalıktan da kurtulmak anlamına geliyor.

Elinizdeki kitap diyabet hastalarından gelen yoğun talebe yanıt vermek için yazıldı. Prof. Canan Karatay her zamanki anlaşılır üslubuyla obezite ve diyabet hastalığının nasıl geliştiğini ve nasıl düzeltilip önlenebileceğini anlatıyor. Her tür şekerin vücuda nasıl zarar verdiğini gözler önüne seriyor. İnsülin direncinden, hipoglisemi ataklarından ve insülin takviyesinden kurtulmanın şifrelerini veriyor!

Türkiye’deki 20 milyon fazla kilolu, 20 milyon obez ve 10 milyon diyabetliye şimdiden hayırlı olsun! Çünkü kitaptaki tavsiyelere uyarak ‘sağlıklı ve mutlu bir hayata tekrar merhaba’ demek artık çok kolay!

Türk usulü diyet tarifi

• 
  Hamur işlerinden uzak duracağız. Şiş kebap, döner, köfte ekmek, mantı, kadayıf ya da baklavayı haftada bir yiyebileceğiz. O da yanında ayran ya da salatayla.
  


• 
  45 yaşın üzerindeyseniz bu yiyeceklere yan gözle bile bakmayacaksınız.
  


• 
  Bu gıdalar damar tıkanmalarına, beyin kanamalarına, hipertansiyona ve enfarktüse neden olur. En önemlisi ise kandaki kolesterol düzeyini yükseltir.
  


• 
  1.5 tabak mantı 2 adet lahmacun, 2 dilim pizza, 3 dilim böreğe eşittir.
  


• 
  Yemeklerde hayvansal ve katı yağ yerine zeytinyağı ve bitkisel yağ kullanılmalı.
  


• 
  Maden suyu, soda, meşrubat, kola gibi içecekler az tüketilmeli.
  


• 
  Pasta, kek, kurabiye gibi aşırı yağlı gıdalardan uzak durulmalı.
  


• 
  Meyveler yemekten 2 saat sonra tüketilmeli.
  


• 
  Domates, salatalık, marul, şekersiz çay, kahve ve ıhlamur istenildiği kadar içilebilir. 
  

'Kibrit kutusu' kuralı geçerli

Sabah: Çay, 2 kibrit kutusu peynir (60 gram), 5 adet zeytin, 1 tatlı kaşığı bal - reçel, salata, bir ince dilim ekmek.

Öğle: 5 köfte kadar et, tavuk, balık, 6 - 7 yemek kaşığı sebze yemeği veya 6 - 7 yemek kaşığı kurufasulye, nohut, salata, 1.5 su bardağı yoğurt, 2 ince dilim ekmek.

Ara: 2 porsiyon meyve veya 1 kibrit kutusu peynir, 1 adet galeta.

Akşam: Öğlenin benzeri + 2 porsiyon meyve, 1 kibrit kutusu peynir, 1 adet galeta.

Bir ince dilim ekmek yerine 1 kase çorba, 2 yemek kaşığı pilav - makarna ya da 1 orta boy haşlanmış patates yiyebilirsiniz.

Bu yazı, Milliyet Gazetesi'nden alınmıştır.

Tweet

Twitter Çılgınlığına Karşı ‘’Yavaş Medya Diyeti’’

İş Bankası’nın bir reklamında söylediği gibi hayatınız sadece iş ve ev arasında sıkışan insanlardan mısınız? Bunun dışında yaptığınız en büyük etkinlik internette zaman geçirmek mi? Modern zamanların en büyük sorunlarından biri olan hayatın hızına yetişememek kaygısını mı taşıyorsunuz?

Sizin için harika bir diyet var; Yavaş Medya Diyeti…

Sabrina David ve Jörg Blumtritt ve Benedikt Köhler; 31 Aralık 2009 günü ‘Yavaş Medya Manifestosu ‘ nu yayınlayarak hayattan tat almamızı engelleyen en büyük etkenin medya ve iletişim teknolojilerinin olduğunu ilan ettiler.

Telefon, internet gibi iletişim araçlarıyla ihtiya dahili dışında geçirilen zamanın bir çalıntı olduğu artık aşikar. Bu düşünürler de insanların hayattan gerçekten zevk almaları için yavaş yavaş teknolojiyi gereksiz yere kullanmaktan  kaçınmak gerektiğini söylüyor.

İnsan zaman öldürmek adına teknoloji başındaysa ya da teknolojisiz yaşayamıyor fırsat bulduğu her an Twitter gibi Facebook gibi paylaşım sitelerinde soluk alıyorsa bu diyeti mutlaka uygulamalı.

Bu düşünce modern zaman insanları tarafında basit bir düşünce olarak görülebilir ancak şimdiden Amerika’dan Japonya’ya birçok ülkede büyük destek gördü. Bu görüşü destekleyen birçok insan gruplar kurarak etkinlikler düzenliyor ve hayatta zevk almak için uğraşıyorlar.

Yavaş medyanın en önemli ayaklarından biri televizyon. Çünkü televizyon hayatımıza girdiğinden beri onu bir türlü bırakamadık. Televizyon için birçok şeyi terk ettik ve internetle, cep telefonuyla devam etti bu. O yüzden yavaş medya diyetinde televizyon izlemek yerine kitap, dergi ya da gazete okuyarak ilk adımı atmak mantıklı olacaktır..

Diyet, Beslenme ve Sağlık

24 Ekim  2012 saat 13:59’dan 26 Ekim  2012 saat 22:30’a kadar Ay Balık  burcunda büyüyecek;

Balık Burcu günlerinde karbonhidratlar daha etkili hale gelir. Bizler için temel besin maddesi olan karbonhidratlar, birinci dereceden enerji kaynağıdır. Daha çok ekmek, makarna, fasulye, patates, kepek, pirinç, tahıl ve hububat içinde bulunurlar. Bu günlerde bu yönde beslenmek daha enerjik hissetmeyi sağlayacaktır. Ancak bu grubun size kilo aldırdığını fark ediyor ve bunu istemiyorsanız biraz daha kısıtlama yoluna gitmeniz faydalı olacaktır.

Ay’ın büyümekte olduğunu dolayısıyla depolamaya elverişli bir dönemde olduğumuzu ve Ay’ın bu dönemde yediklerimizi iki kat değerlendirdiğini unutmamalıyız.

Diyabetliler için bu dönem daha da hassasiyet gerektiriyor!

Bedenimizdeki hassas bölgemiz ise ayaklar olacak. Ayaklarınızı çok yormamaya gayret edin. Yeni aldığınız ya da vuran ayakkabılarınızı kesinlikle bu günlerde giymeyin. Bu günlerde ayaklarınıza bakım ya da  dinlendirici ayak banyoları ve masajlar yapabilirsiniz.

Ayak nasırlarının tedavisi için çok uygun bir dönemdir. Dikkat edilmesi gereken husus bu günlerde ayaklara operasyon uygulanmamasıdır. Ayrıca ay büyümekte olduğundan genel olarak ameliyatlardan kaçınmak gerek!

Nemlendirici cilt maskeleri uygulayabileceğiniz bu günlerde saçlarınızı bakım yapmayarak dinendirebilirsiniz.

.

.

.

.

.

PATATESLİ VE KEPEK UNLU DİYET KEK

Malzemeler:

* 3 yumurta

* 1 su bardağı yoğurt

* 1 su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı

* 1 paket kabartma tozu

* Tuz, pul biber, karabiber

* 1 tane çok ince kıyılmış kuru soğan

*1/2 demet ince kıyılmış yeşil soğan

* 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz

* 4-5 tane soyulmuş ve küp küp doğranmış patates

* Aldığı kadar kepekli un

Üzeri İçin:

* 1 avuç susam veya dereotu

.

Yapılışı: Geni bir kapta yumurtayı,yağı,yoğurdu iyice çırpın üzerine unu yavaş yavaş dökün ve karıştırın,kabartma tozunu ve baharatları koyun kek kıvamında bir hamur olsun içine yeşillikleri, soğanı ve patatesleri koyun yağlanmış bir kalıba dökün 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst kızartın biraz dinlenince servis yapın

Afiyet Şeker Olsun...

NOT: 

* Çok lezzetli bir kek veya ekmek diyebiliriz.

* Yağ miktarını azaltabilirsiniz.

* İsteyen patates yerine taze fasulye koyabilirsiniz.

*Baharat ve yeşilliklerin miktarları size kalmıştır.

* Üzerine susam ve çörek otunu birlikte dökebilirsiniz.

* İsteyen içine taze biberde kıyabilir.

* İsteyen kabakla yapabilir.

* İsteyen havuç rendeleyebilir.

İHTİYARLIK GENÇLİKTEN DAHA ADİLDİR.

 

Arınma ve Diyet Dönemi!

Diyet Fasulye Salatası :)

Kızartmayı sevmeyen var mı?


Yok..


Varsa da ben hiç rastlamadım,dolayısıyla  nazarımda öyle biri yok.


Peki fasulyeyi,herkes sever mi, itirazsız yer mi?


Kendimden,oğlumdan hatta çok sevdiğini! iddia eden eşimden bildiğim kadarıyla fasulye için herkes adına genelleme yapmak doğru değil.


Herkes sevmiyor onu.


Faydalı,güzel de bir sebze belki ama ,bir patates kadar çok sevilmiyor ve sevilmeyecek..


Belki de bundandır benim fasulyeyi genelde patatesle birlikte pişirip,patatesin hatırına bari yiyelim de mahrum kalmayalım diye düşünmem.

Yalnız,Ayşegül ablamda yediğim,nefis fasulyeye haksızlık etmeyeyim.(Onu sevdim ve daha sonra yazacağım  inşAllah)


Baktım ki bu hafta yoğurtla her birşeyi yiyoruz ailecek, aklıma yukarıdaki tarif geldi.

Kızartılınca,fasulyenin bambaşka bir lezzete dönüşebilme ihtimalinden yola çıkarak, böyle bir salata hazırladım ve ortaya bayıla bayıla yediğimiz bir tarif çıktı.

Fırında kızarması ayrı güzellik,yoğurtla buluşması ayrı..


Tam bir diyet salata oldu gözümde, tavsiye olunur herkeslere.:)

Fırınlanmış Taze Fasulye Salatası

Malzemeler:

• 
  Yarım kg. taze fasulye
  


• 
  2 adet orta patates
  


• 
  3 yaprak mor lahana
  


• 
  1 tutam maydanoz
  


• 
  1 su bardağı yoğurt
  


• 
  2 diş sarımsak
  


• 
  1 tutam kekik
  


• 
  3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
  


• 
  Tuz
  

hazırlanması:

1. 
   Fasulyeleri güzelce yıkayıp,küçük parçalar şeklinde doğruyoruz.
   


2. 
   Patatesleri de soyup yıkadıktan sonra,fasulyelerle orantılı şekilde doğrayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.
   


3. 
   Patates ve fasulyelerin üzerine,tuz ,kekik ve zeytinyağı gezdirip hepsini harmanladıktan sonra önceden ısıttığımız 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
   


4. 
   Yoğurdun kıvamını damak tadımıza göre olacak şekilde,azıcık su ile ayarlayıp, tuz ekleyip,sarımsakları rendeliyoruz.
   


5. 
   Kızaran sebzeleri servis tabağına alıp,incecik doğradığımız mor lahana ve maydonozları sebzelerin üzerine serpiştirip, yoğurt dökerek afiyetle kaşıklıyoruz.:)
   

Afiyet şifa olsun..

Dukan Diyeti'nin Püf Noktaları

Yaza Hazır mısınız?

Yaz gelirken özellikle bayanlarda kilo verme yarışı start aldı. Eğer siz de bu yarışın içindeyseniz işte size herkesin merak ettiği Dukan Diyeti'nin püf noktaları!

1- Dukan Diyeti 4 aşamadan oluşuyor ve her aşamanın kendine has kuralları var. 1. evrenin adı atak evresi! Bu evrede sadece proteinlerle beslenebiliyorsunuz. Bu bölüme yiyebileceklerinizi özetlersek;

• Az yağlı etler: Dana ve sığır, ancak sığır etinin antrikot ve pirzolası hariç. Etlerin ızgarada pişirilmesi ya da yağlarının alınarak kızartılması gerekiyor.
  


• Sakatat: Karaciğer, böbrek. Dana ve sığır dili (sığırda dilin ucu)
  


• Yağlı, yağsız, beyaz ya da siyah etli, çiğ ya da pişmiş bütün balıklar
  


• Bütün deniz ürünleri (kabuklular ve yumuşakçalar)
  


• Derileri hariç olmak kaydıyla; ördek ve kaz dışındaki bütün kümes hayvanları
  


• Yağsız jambon, yağsız hindi ve tavuk dilimleri
  


• Yumurta
  


• Yağsız süt ürünleri
  


• Tuz oranı yüksek olmayan 1.5 lt su
  


• Yulaf kepeği galetası ya da süt veya süt ürünlerine katılmış 1.5 çorba kaşığı yulaf kepeği
  

Bunların dışında istediğiniz kadar çay, kahve içebilirsiniz ancak şekersiz olması kaydıyla tabii ki! Bir de günde 20 dk. zorunlu yürüyüş olduğunu unutmayın!

Bu bölüm en zor bölüm olmakla birlikte, yukarıda saydıklarımı sınırsız yiyebiliyor olmanız da bir avantaj ;)

2- 2. aşama seyir dönemi. Bu dönemde 1 gün protein 1 gün protein+sebze yiyebiliyorsunuz. Yiyebileceğiniz sebzeleri şu şekilde sıralamak mümkün: Domates, salatalık, turp, ıspanak, pırasa, taze fasülye, lahana, mantar, kereviz, kuşkonmaz, rezene, tüm salata türleri, patlıcan, kabak ve hatta havuç yemeye izinlisiniz! Ancak burada da önemli bir nokta var: Sadece 1 öğünde sebze yiyebiliyorsunuz ve etin yanında yemeniz gerekiyor.

Kesinlikle yememeniz gerekenler ise; patates, mısır, bzelye, nohut, fasülye, bakla, mercimek vb.

Bu aşamada yürüyüşü 30 dk'ya çıkarmayı unutmayın!

3- 3. aşama ise verilen kiloyu geri aldırmayan güçlendirme diyeti yani vazgeçilmez geçiş dönemi. Bence bu diyetin en zor dönemi kesinlikle bu dönem! Çünkü verdiğiniz her kilo başına 10 gün bu aşamayı sürdürmeniz gerekiyor. Yani 6 kilo verdiyseniz, 60 gün=2 ay bu aşamayı sürdürmeniz lazım.

Bu bölümde de hem sebze hem protein tüketimi yapıyorsunuz ancak bu kez istediğiniz miktarda, istediğiniz öğünde yani canınız nasıl isterse öyle yiyebiliyorsunuz. Ayrıca şimdiye kadar adı hiç geçmeyen meyveleri de günde 1 öğün olmak üzere bu bölümde tüketebiliyorsunuz. Buradaki favori meyveler ise; elma, çilek, frambuaz, kavun, karpuz, greyfurt, kivi, şeftali, armut ve mango.

Yine koruma aşamasında; hamur işleri, 2 dilim kepekli ekmek, mercimek, pirinç ve patates, kuzu budu gibi yiyecekler de yiyebiliyorsunuz ancak bunlar listenin sonunda tabii ki :)

Son olarak; yine bu dönemde bir gün atak diyetindeki gibi sırf protein yemeniz gerekiyor!

4- 4. ve son aşama ise son koruma evresi. Burada artık günlük yaşamınıza geri dönebiliyor, her şeyden azar azar yiyebiliyorsunuz ancak burada da dikkat edilmesi gereken nokta her haftanın perşembe gününü atak diyeti şeklinde uygulamak yani sadece protein tüketmek!

Dukan, yulaf kepeği yemeye her daim devam etmenizi öneriyor. Ve son sözü asansör kullanmayı bırakın ve merdiven inip çıkın diyerek bitiriyor.

Görüldüğü gibi bu süreç gerçekten çok uzun bir süreç! İşin en önemli yanı da psikolojisi...Bence önce kendinize sorun: Buna ne kadar hazırsınız?! Eğer ben bu yola baş koydum, artık kararlıyım, ne derse yapacağım diyebiliyorsanız öyle başlayın derim! Şahsen ben başladım ama bakalım ne kadar devam edebileceğim? :)

Eti çok seven bir insan olarak atak dönemini çok kolay atlatırım sanıyordum ama o kadar zor geldi ki anlatamam! Evde olanlar daha şanslı tabii ama ofis ortamında bu diyeti uygulamak çok daha zor. Ben henüz 2. aşamadayım, kendimi 1. aşamadakilere göre nispeten daha şanslı görüyorum. Ancak bu zorlu yolda daha ne kadar devam edebileceğimi zaman gösterecek :) Denemek isteyenlere şimdiden kolay gelsin diyorum ;)

Uzman Diyetisyen Merve Tığlı Çınar'dan Ofis Saatleri için Diyet Önerileri!

Ofis çalışanlarının en büyük ortak sorunları hareketsizlik ve beslenme durumlarıdır malum... Sabahın erken saatlerinde kapandığımız odamızdan, akşamın geç saatlerinde çıktığımızda kendimizi hem temiz havadan yoksun, hem hareketsizlikten tutulmuş, hem de yediğimiz  hiçbir şeyi hazmedememiş gibi hissediyoruz ve bu yüzden suçluluk duygumuz yüksek mertebelerde oluyor. Üstelik siz de benim gibi devamlı spora giden biri olmanıza rağmene yoğun programlardan ara vermek durumunda kalmışsanız..

Sosyal çevrenizin de spor camiasından olması bazen bu bakımdan işe yarayabiliyor, hatta tavsiyem spor seven birileriyle evlenmeniz. Yoksa siz iyi olsanız da çevreniz hep kötüye teşvik ediyor benden söylemesi!

Netice olarak beslenme önemli.. Saatlerce oturduğumuz masamızda, canımız da öyle sıkılır ki, tek eğlencemiz yanımızdaki atıştırmalıklar olur.. 'Abur cubursuz, hamur işlerinden uzak olarak nasıl sağlıklı beslenebilir ve bu bedeni yıpratan süreci en verimli hale getirebiliriz?' dedik ve bir bilene sormaya karar verdik!

 

Çayyolu Life Dergisi'nden de tanıdığımız, Ankara'nın markalaştırma ajansı Markör'ün ekibinde de yer alan Uzman Diyetisyen Merve Tığlı Çınar beslenme konusunda önerilerini ve alternatif seçeneklerini kaleme aldı bizler için...

 

Gelin bakalım neler söylemiş..;)

Ofiste beslenme

 “Bütün gün masa başındayım kilo alıyorum” diyenlerdenseniz bu konuda alınacak önlemler ve yapılabilecekler aslında çok basit. Fakat hepimizin iş yeri koşulları, çalışma saatleri, işe gidip gelme süresi, kullanılan taşıt türü, beraber çalışılan müşteri kitlesi birbirinden çok farklı. Bu nedenle herkesin iş ortamında karşılaştığı beslenme sorunları farklıdır. Bunun yanı sıra büyük bir iş merkezinde çalışıyorsanız birlikte çalıştığınız iş arkadaşlarınızla benzer sorunlar yaşayabilirsiniz. Herkesin bu durumdan etkilenmesi metabolizmaları gereğince farklı olabilir..

Ofis yaşantısında en sık karşılaşılan belli başlı beslenme sorunlarını ele alalım;

* Bu konuda karşılaşılan en büyük sorun işe yetişme telaşıyla kahvaltıların atlanması. Bu şekilde güne yakıtsız başlar ve gün içerisinde kan şekeriniz iyice düşeceğinden diğer öğünlerde fazla kaçırabilirsiniz.

* İşlerin uzaması veya aksaması nedeniyle öğünlerin atlanması. Yine aynı şekilde kan şekerinin düşmesine neden olarak vücut ritminin bozulmasına neden olur.

*  İş yerinde çıkan yemeklerin beğenilmeyip, dışardan fast-food sipariş edilmesi. Çok fazla yağ içeren 'fast food'ların tüketilmesiyle fazla ve gereksiz kalorileri vücudunuza almış olur istemeden de olsa bunu düzenli hale getirip kötü bir beslenme tarzı oluşturabilirsiniz..

* Gün içerisinde unutma veya fazla tuvalete gitmeme isteğinden dolayı su içmeyi atlama veya düşük düzeyde tutma. Fakat gün içerisinde çay kahve gibi diüretik içecekler içmeniz vücudunuzdan daha fazla su kaybetmenize neden olur ve susuz kalmanız iş performansınızı da etkiler.

* Uzayan toplantılar nedeniyle öğün aralarında ara öğün yapılmaması ve bu nedenle kan şekerinin düşmesi...

* Düşen kan şekeri nedeniyle çikolata kek gibi kafeteryadan kolay ulaşılabilen sağlıksız gıdaların alınıp tüketilmesi veya bu gıdaların iş arkadaşlarınca ikram edilip alışkanlık haline getirilmesi...

Ofis yaşantınızda karşılaştığınız beslenme sorunlarını çözmek için yapabilecekleriniz;

• 
  Kahvaltı yapamadığınızda en azından evden çıkmadan 1 bardak süt veya 1 kutu yoğurt tüketmek veya ufak bir sandviç yapmak.. Bunları yapamıyorsanız bile yolda veya iş yerinizde simit-penir/ayran, peynirli sandviç gibi seçenekleri tercih etmek.
  

• 
   Öğle veya akşam yemekleriniz aksayacağında veya kaçıracağınızda ara öğün tüketmek. Dolabınızda veya çekmecenizde bu durumlarda tüketebileceğiniz taze veya kuru meyve, tost, ayran, yoğurt, meyveli yoğurt , hazır çorba, galeta veya diyet bisküvi türlerini bulundurabilirsiniz, çikolata veya..
  

• 
   Öğle yemeğinde ana yemeğin yanında garnitür olarak verilen kızarmış patates, püre, pilav, makarna, börek vb. besinlerin yarısını yiyip yarısını bırakabilirsiniz. (Unutmayın masa başında hareketsizsiniz).
  

• 
  Mönüde varsa mutlaka çorba, zeytinyağlı sebze, salata, yoğurt vb. yardımcı yiyecekleri mutlaka tüketin. Yemeklerin yanında beyaz ekmek yerinde tam buğday veya çavdar ekmeğini tüketin. 
  

• 
  Seçme imkanınız varsa mönüden en düşük kalorili olanları tercih edin.
  

• 
   Öğünlerle birlikte verilen tatlıları öğünlerden hemen sonra değil öğün aralarında tüketmeye özen gösterin ve mümkünse hamurlu- şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin.
  

• 
   Unutmamak için masanızda sürahi veya su şişesi bulundurun ve çay ve kahve haricinde 8-10 bardak olacak şekilde sık sık su için.
  

• 
   Çay/ kahve ve bununla birlikte tükettiğiniz şeker miktarını sınırlandırın. 
  

• 
   İş arkadaşlarınıza şeker, çikolata yerine taze veya kuru meyve, diyet bisküvi, galeta gibi gıdalardan ikram edin ve ofis ortamında sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmenizi sağlayın. 
  

• 
  Şirket yemeklerini beğenmediğinizde dışardan söylemek yerine imkanınız varsa gidip orda yemeyi tercih edin böylece gün içerisindeki hareketinizi artırmış olacaksınız. 
  

• 
    Şirket yemeklerini beğenmeyip sipariş verdiğinizde fast-food yerine ızgara veya salatalardan (az yağlı- az soslu) sipariş verin.                                                      
  

Uzm.Dyt.Merve Tığlı Çınar

Merve'ye çok çok teşekkür ediyor, hepimize sağlıklı günler diliyorum! =)

Oglak Burcunda Diyet, Beslenme ve Saglık

10 Ekim 2013 saat 18:15’ten 12 Ekim  2013 saat 20:58’e kadar Ay Oğlak Burcunda büyüyecek;

Ay Oğlak Burcuna geçiyor. Vücudumuz  mineralleri en yüksek derecede değerlendirecek.

Anne adayları için, emziren anneler, gelişim çağındaki çocuklar, demir eksikliği olanlar  ve kalsiyum ihtiyacı olan ileri yaş grubu için çok önemli günler! Çocuklarınıza kemik suyu ile çorba hazırlayabilirsiniz.

Cilde ve saçlara yararlı olan mineralleri  bolca tüketmelisiniz.

Cildimiz, kemiklerimiz, bacaklarımız ve özellikle dizlerimiz için hassas günler. Uzun süre ayakta kalmamaya ; bacaklarınızı ve dizlerinizi  yormamaya çalışın. Bu bölgelerin ameliyatları için uygun günler değil.

Küçük kazalara karşı dikkatli olunmalı, bu günlerde oluşan yaralar iz bırakır. Aynı sebeple sivilce ve yaralarla da oynamamanızı öneriyorum.

Genel olarak cerrahi operasyonlara uygun bir dönemde değiliz.

Diyette 14. Ay & Firkete İşi

31 Ekim günü bir yılı devirdim diyette,20 şubattaysa ikinci diyetisyenimle birinci yılımı doldurucam.Diyyette 16. ayımdayım dicem Zaman nasıl geçmiş anlamıyorum.İnişli çıkışlı bir tablo çizdim,çok şükür çökme devrelerimi Zeynep ablanın (diyetisyenim )yardımlarıyla çabuk atlattım.Verdiğim her gram yağ için ayrı mutlu olduk,aldığım gramlar içinse aynı şekilde üzüldük .

Yavaş ama sıkı adımlarla hedefime yürüyorum (yürüdüm) ve hedefe 7 kala bunu sizinle paylaşıyorum:) Koyduğum hedeflere yürümenin hazzını dorukta yaşıyorum.Karar verip başladıktan sonrası geliyor.Yeter ki olucak,yapıcam desin insan.

Geçen sene bu zamanlar biri bana bu kiloda olucan dese yok o kadar veremem derdim.

Oldu hemde ne iyi oldu:) Dünyanın en güzel şeyiymiş istediğini giyebilmek,mağazalardaki çalışanların size göre bedenimiz yok bayan sözlerini duymadan rahat rahat alışveriş yapmanın keyfi bambaşkaymış doğrusu :)

Gerçi ben her zaman kendini seven birisiydim ama şimdi daha bi sever oldum bedenimi.Ona iyi davranmam gerektiğini biliyorum,nasıl komuta edeceğimi daha iyi kavradım.Alışkanlıklarımı oturttum.Yaramazlık yaptığım zaman ne yapmam ne yapmamam gerektiğini öğrendim.En önemlisi kendim için birşeyler yapıyorum ve hayatım boyunca da yapıcam.

Diyet bana böyle güzellikler kattı, daha da katacak inşallah.Hedefime ulaştığımda da yazıcam burdan size :) İnsanın beynine söz geçirmesi,abartıyı kenara bırakması çok zor değil,arasıra tatlı yemenin,hamur işi yemenin,kızartmaları nadiren yemenin çokda zor olmadığını öğreniyor yavaş yavaş insan ;)

Peki diyet bittiğinde istediğim kiloya kavuştuğumda nasıl beslenicem asıl önemli olan bu verdiklerini geri almadan,ulaştığın kiloyu korumayı becermek.

Diyet bütün hayata yayılmadıkça hayat boyu doğru bir beslenme planı izlemedikçe, istediğiniz diyeti yapın,en ünlü diyetisyenlere gidin faydası yok.

Hayat boyu düzenli,kararlı,doz aşımına :) kaçmadan makul porsiyonlarda ve saatlerde,neyi nasıl ve ne şekilde yemesi gerektiğini bilerek herşeyi dikkatli tüketen,keyif almaktan vazgeçmeden ufak kaçamaklarla hayatını renklendiren birisi olmak gerekiyor.

Artık çoğu şeyi öğrendim.

Yanlışı - doğruyu bilen biri olarak yanlışı seçmeden inşallah bunu beceririm.Yüzümde kocaman bir tebessümle yazarım size nasıl becerdiğimi:)

Kimse ben yapamam demesin,yapanlardan ne eksiğiniz var ya da yapanların sizden ne fazlası var biran evvel imkanları dahilinde herkes biryerlerden başlasın.

Siz çok güçlüsünüz bunu unutmayınnn ...

Burdan tekrar teşekkür ediyorum canım diyetisyenim Zeynep ablama iyi ki tanımışım onu bugün kontrolüm var bakalım ne olacak !!!

NOT: Sevgili KEYFE-SEYRAN diyetisyenimle ilgili sorular sormuş,hemen cevaplayayım:)

Vücudumu iyi tanıyor neyi ne zaman nasıl yemem gerektiğini bana aşılıyor,iyice bellememi sağlıyor ki hayatım boyunca rahatlıkla uygulayayım birdaha kilo sorunum olmasın :)



İşi bu, yapması gerekiyor diyenleriniz çıkabilir,işi bu olabilir ama işini yaparken karşısındakini rahatlatmak yasaklar koymadan yapılması gerekenleri öğretmek,psikolojik olarak danışanını yapabileceğine inandırmak hem işini iyi yapmayı hemde tatlı muhameleyi gerektiriyor.

Buda fazlasıyla benim diyetisyenimde var çok şükür :) arkadaş gibi abla gibi davranıyor.Otomatik olarak rahatlıyorsunuz.

Size kendinizi özel hissettiriyor:)))



Üsküdar Mihrimah Sultan Tıp Merkezini,Diyetisyen Zeynep ablacığımı tüm (hepsi işinin ehli insanlar) branşlarını hepinize tavsiye ederim ödediğiniz ücreti sonuna kadar hakediyorlar:) Sokağa para atmıyorsunuz buna emin olun...

Bu harika havlu kenarı ya da yastık başı olarakda kullanılabilen,firkete işinin fiyatı 25 lira isteyen olursa adres bilgilerini ve dilediği rengi ayysultann@gmail.com adresine mail atabilir...

Bu ramazan iftara gelirken ortanca yengem sağolsun bana yapmış :)

cam eşya hediye etmek yerine el emeği tercih etmiş bu yıl :)

bende sizlerle paylaşmak istedim.

Belki alıcı olursunuz :))) bende sizin için yaparım ...

Diyetime Kasteden Tam Buğday ve Kepek Ekmeği

  

Duymayan kalmadı galiba, şu sıralar hamilelikten kalan kilolarımı vermeye çalışıyorum. Yolu yarıladım diyebilirim, ama sanırım zor kısmı bundan sonrası. Diyet dediysem öyle özel birşey yapmıyorum. Çok sevdiğim çikolataya veda ettim mesela, sadece haftada bir gün yiyorum. Ekmek, hamur işi, kızartma vs de çook nadiren. Hani bir misafir gelirse, ancak onların yanında yahut özel günlerde. 

Bu yukarıda fotoğrafını görmüş olduğunuz mis kokulu ekmeklere ise dayanamadığımı belirtmek istiyorum. Hamurunu hazırladım, fırına verdim ve eve geldiklerindeki mis kokularına dayanamayıp haftasonu kaçamağımı abartmış oldum :D Neyse, lafı çok da uzatmadan hemen ekmek hamurlarını nasıl hazırladım, açıklayayım:

Kepekli Ekmek Malzemeleri:

• 1 kg kepekli un
  


• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  


• 2 yemek kaşığı pekmez
  


• 1 adet instant maya
  


• 1 çay kaşığı tuz
  


• Yeterince ılık su
  

Tam Buğday Ekmeği Malzemeleri:

• 1 kg tam buğday unu
  


• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  


• 2 yemek kaşığı pekmez
  


• 1 adet instant maya
  


• 1 çay kaşığı tuz
  


• Yeterince ılık su
  

Yapılışı:

• Sırası yok, sadece mayayı una karıştırın ve diğer tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. Hamurun güzel yoğurulması çok önemli. Sonrasında dilerseniz kalınca bir beze sarıp mayalanmasını bekleyin, veya az zamanınız varsa 40 dereceye ısıtılmış fırında mayalanmaya bırakın. Her iki mayalanma işleminde de üzerine ıslak bir bez örtmeniz lazım ki hamurun üstü kabuk bağlamasın.
  

Ben sonrasında etliekmek fırınlarından birine götürüp yukarıdaki gibi somun ekmek şeklinde pişirmelerini istedim. Siz dilerseniz kendi fırınınızda 200derecede, fırının altına emaye bir kapla su koyarak ekmekleri pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Aşk Diyetiyle Fit Çiftler

Aşk diyetiyle fit bir çift olup hem de birşeyler paylaşarak aranızdaki bağı güçlendirebilirsiniz. İşte çok özel aşk diyeti...

İŞTE DİYET LİSTESİ



KADINLAR HAFTA İÇİ GÜNLERDE 


Sabah: 

1 dilim beyazpeynir, 1 dilim ekmek, domates, salatalık, biber ve şekersiz çay.

Öğle: 

150 gr. et, tavuk ya da 200 gr. balık ızgara, salata (1 kaşık zeytinyağı ve limon). 

İkindi: 

1 adet kabuklu elma.

Akşam: 

Öğlenleri yediklerine ek olarak karışık mevsim salatası.

Gece:

2 porsiyon meyve.

ERKEKLER HAFTA İÇİ GÜNLERDE: 

Sabahları kadınlardan farklı olarak 2 dilim ekmek, öğlenleri mönüye ek olarak 1 dilim ekmek, ikindileri 1 adet tek kaşarlı yağsız tost ve şekersiz çay, akşamları yemeğin yanında 1 dilim ekmek yiyebiliyor.

KADINLAR CUMARTESİ GÜNÜ 

Sabah: 

5 kaşık mısır gevreği, 1 bardak süt.

Öğle: 

1 dilim vejetaryen pizza ve 1 bardak ayran. 1 orta boy vejetaryen pizza partnerle paylaşılabilir.

İkindi: 

1 porsiyon ince hamurlu meyveli tatlı partnerle paylaşabilir.

Akşam: 

1 porsiyon ızgara, et, tavuk veya balık ve salata.

Gece:

2 porsiyon meyve.

ERKEKLER CUMARTESİ GÜNÜ 

Sabah: 6 kaşık mısır gevreği yerken öğlen saatinde 2 dilim vejetaryen pizza yiyebilir. Akşam yemeğinde ise kadınlarınkine ek olarak 5 kaşık sebze yemeği.



KADINLAR İÇİN PAZAR GÜNÜ 

Sabah: 

2 dilim ekmek, 2 dilim peynir, 1 adet haşlanmış yumurta veya omlet, domates, salatalık, biber, 1 tatlı kaşığı kaymak ile 1 tatlı kaşığı bal veya 5 adet zeytin, şekersiz çay.

Öğle: 

Ton balıklı salata. 

İkindi: 

Yağsız tost, ayran.

Akşam: 

1 porsiyon ızgara et, tavuk veya balık, salata ve 1 kadeh kırmızı şarap. (Şarap yerine 1 porsiyon sütlü tatlıyı partnerinizle paylaşabilirsiniz.)

ERKEKLER İÇİN PAZAR GÜNÜ 

Sabah kadınlardan farklı olarak 4 dilim ekmek var.

Akşam: Mönüye ek olarak 2 kadeh kırmızı şarap.

kaynak:www.cosmoturk.com

Tweet

DUKAN DİYETİ **8, GÜN**

YOĞURT DİYETİ NASIL YAPILIR ?

14 Nisan 2013 Pazar

Yoğurt Diyeti

Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır ?

Yoğurt Diyeti Zayıflama,Yoğurt Diyeti Yaptım,Yoğurt Diyeti İle Zayıflama,Yoğurt Diyeti,Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır,Yağsız Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır,Yoğurt Diyeti İle Kaç Kilo Verilir

Yoğurdun zayıflatıcı ve tok tutucu özelliği bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Yoğurdun yağ yakımını hızlandırıcı ve tol tutucu özelliğinden dolayı, diyetlerin en önemli destekleyicisidir. Yoğurt diyeti yaptım diyip, zayıfladığını öne süren pek çok insan mevcut. Biz de sizler için yoğurt diyeti nasıl yapılır konusunu araştırdık..

Yoğurt Diyeti le Kaç Kilo Verilir ?

Yoğurt Diyeti ile 5 günde 3 kilo verilebilmektedir. Özellikle çalışan kişiler için son derece uygun olan yoğurt iyeti nasıl yapılır hep birlikte görelim.

Yoğurt Diyeti Zayıflama,Yoğurt Diyeti Yaptım,Yoğurt Diyeti İle Zayıflama,Yoğurt Diyeti,Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır,Yağsız Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır,Yoğurt Diyeti İle Kaç Kilo Verilir

*Yataktan kalkar kalmaz 1 bardak su

Sabah

*1 fincan şekersiz çay,

*300 gr. light yoğurt,

*3-4 adet grissini,

Öğle

1 kase sebze çorbası,

4 yemek kaşığı etli sebze yemeği,

300 gr. light yoğurt,

1 adet meyve,

Ara öğün

300 gr. light yoğurt,

1 fincan şekersiz çay,

Meyve (muz,çilek ve elma),

Akşam

1 kase sebze çorbası,

60 gr. et (ızgara tavuk ya da kırmızı et olabilir),

300 gr. light yoğurt,

Yatmadan önce,

1 bardak papatya çayı,

3 adet kuru mürdüm eriği (çekirdeksiz),

2.3.4.5.6. ve 7. günler

Yataktan kalkar kalmaz 1 bardak su,

Kahvaltı

1 fincan şekersiz çay,

İçine tahıl ya da yulaf ezmesi eklenmiş 300 gr. light yoğurt,

Öğle

1 kase sebze çorbası,

300 gr. light yoğurt,

İstediğiniz kadar meyve(karpuz,kavun,kivi),

Ara öğün

300 gr. light yoğurt,

1 fincan şekersiz çay,

İstediğiniz kadar meyve ( muz,çilek ve elma),

Akşam

Balık (ızgara,buğulama ya da fırında pişmiş),

Salata ( 1 kaşık zeytinyağı eklenmiş),

1 bardak meyve suyu ve kadın&kadında yer alan habere göre 2 dilim kepekli ekmek,

Yoğurt Diyeti Zayıflama,Yoğurt Diyeti Yaptım,Yoğurt Diyeti İle Zayıflama,Yoğurt Diyeti,Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır,Yağsız Yoğurt Diyeti Nasıl Yapılır,Yoğurt Diyeti İle Kaç Kilo Verilir

Kova Burcunda Diyet, Beslenme ve Saglık

06 Aralık 2013 saat 08:54’ten 08 Aralık  2013 saat 10:34’e kadar Ay Kova Burcunda büyüyecek;

Ay Kova Burcunda ilerlemeye başladığında yağlı gıdaların etkisi ve yağlı yiyeceklere ilgimiz artacak. Bu durum sağlığımızı ve kilomuzu olumsuz etkileyecektir.

Bu etki devam ederken zararlı yağlardan ve kızartmalardan uzak durmak ve yararı bilinen yağlara yönelmek gerekiyor. Yani tereyağ ve zeytin yağına ağırlık verebilirsiniz.

Diyette olanların bu günlerde yağlı yiyecekler tüketmekten özellikle kaçınmasını öneriyorum.

 

Kova Burcunda hassas bölgemiz alt baldırlarımızdır. Bu bölgeyi yormamalı uzun süre ayakta kalmamalıyız. Uzun yürüyüşler baldırlarınızda ağrıya neden olabilir. Bu günlerde kan dolaşımını arttıracak tedbirler almak, varis tedavisi için uygun kremler kullanmak çok iyi olacaktır.

Varislerin bitkisel tedavisinde kullanılan yüksek etkili iki bitkinin kullanım şekillerine buradaki üç yazımdan ulaşabilirsiniz.

Ameliyatlar için uygun bir dönem değil.

Arınma Diyeti

Bahsini edeceğim arınma diyetini sadece doğurganlığınızı arttırmak için değil, kendinizi daha zinde, enerjik ve sağlıklı hissetmek, midenizi; dolayısıyla vücudunuzu dinlendirmek, kilo kaybetmek, herhangi bir alışkanlıktan vazgeçmek ve hatta ömrünüzü uzatmak için yapabilirsiniz. Geçtiğimiz yıllarda fareler üzerinde yapılan bir oruç deneyinin sonuçlarına göre detox’a giren farelerin ömrü diğer gruptan %40 oranında daha uzun olmuş. 

 

Benim uzun süredir hamile kalmak için uğraşan arkadaşlarıma ve danışanlarıma ilk önerilerimden biri diyetlerini değiştirmeleri olur. Doğurganlığınızı arttırmak ve muhafaza etmek sadece diyetle mümkün olabilecek bir şey değil tabii ki. Bütünüyle bir yaşam stili değişikliğine girmeniz ve bunu devam ettirmeniz gerekir. Mesela fazla kilolarınız varsa muhakkak normal kiloya inmelisiniz. Ya da sigara kullanıyorsanız bırakmalısınız. Eğer bebek istiyorsanız bunların pazarlığı söz konusu değil. Fertilitenizi arttırmak için yapabileceklerinize farklı yazılarımda değiniyorum. Bugün de yapabileceklerinizden biri olan arınma diyetinden bahsedeceğim.



Çevresel toksinlerle infertilite arasındaki ilişki 1850’lerde Fransızların normalin üzerindeki düşük oranları ve özellikle kurşun madeninde çalışan işçi eşlerinin kısırlık sorunlarıyla karşılaşmaları üzerine yaptıkları çalışmalardan beri aşikar. Bu çalışmalardan sonra ulaşılan enteresan sonuçlardan biri de aslında Romalıların 2. YY’da bu gerçeği çoktan açıklamış olmalarıydı. O zamandan bu zamana insanların maruz kaldığı çevresel toksinlerin infertilite oranlarını ne derece arttırdığını tahmin etmek çok güç olmasa gerek. Özellikle bugünün endüstriyelleşmiş toplumlarında fertiliteyi muhafaza etmek, hem kadın hem de erkek için her zamankinden daha da zor hale gelmiştir. Çevresel faktörlerin fertilitemizi nasıl etkilediği hakkındaki ayrıntıları bir başka yazıma saklıyorum. Bugünlük, bu etkileri tamamıyla yok etmenin yollarından biri olan arınmaya yoğunlaşalım.

Özellikle sebepsiz infertilite teşhisi konulmuşsa hamile kalmanızı kolaylaştırmak için öncelikle genel bir yaşam stili değişikliğine gitmenizi öneririm. Bebek Sahibi Olmaya Hazırım başlıklı yazımda tevsiyelerimi okuyabilirsiniz. Bir arınma diyetine (detox) başlamanız yaşam tarzınızı değiştirmek için atacağınız adımlardan biridir.

İlk Gün

Arındırmaya başlayacağınız ilk gün sadece yağsız sebze tüketin. Arındırma diyetiniz boyunca (yoğurt hariç) hiçbir hayvansal gıda yememelisiniz. Yoğurdu fertilite diyetine dahil etmemin nedeni içindeki bakterilerin olumlu etkisi olması.

Güne büyük bir bardak limonlu sıcak su içerek başlayın. Biz ailecek her sabah buğday çimi suyu sıkıp içiyoruz. Eğer bulma şansınız varsa buğday çimini tavsiye ederim. Sonraki yazılarımdan birinde buğday çimi suyunun fertiliteye etkisi hakkında bir yazı yazacağım.

- Gün boyu sebzeden başka bir şey yemeyin. Sadece su için. Yağsız tuzsuz sebze çorbası yapıp onu da ilk gün diyetinize ekleyebilirsiniz.

- Kekik, papatya, zencefil, atkuyruğu ya da yeşil çay demleyip içebilirsiniz. İçtiğiniz çayları kendiniz demlemeye özen gösterin, poşet çaylardan mümkün olduğunca uzak durun. Akşam da yatmadan önce yine limonlu sıcak su için. Gün boyu en az 3 litre su içmiş olmaya özen gösterin.

2. Gün




2. Günde “sıvı orucu” tutmanızı öneriyorum. Yani çiğnemenizi gerektirecek hiçbirşey yemeyeceksiniz, sadece sıvı tüketeceksiniz. Tabii bu sadece su içeceksiniz demek değil. Hazır meyve suları içeceksiniz demek ASLA değil. Bir katı meyve sıkacağı karlı bir yatırım olabilir çünkü meyve/sevze sularını kendinizin sıkmanızı öneririm. Örnek bir içecek: 

• 
  Havuç
  


• 
  Pancar
  


• 
  Salatalı
  


• 
  Maydanoz
  


• 
  Yeşil biber
  

Bir sonraki içeceğiniz şu olabilir:

• 
  Elma
  


• 
  Zencefil
  


• 
  Turp
  


• 
  Havuç
  


• 
  Kaba yonca (alfalfa) filizi
  

Bir sonraki şu olabilir:

• 
  Kereviz sapı
  


• 
  Ispanak
  


• 
  Aloe vera
  


• 
  Sarımsak
  


• 
  Elma
  


• 
  limon
  

Bu da bir başka kombinasyon:

• 
  Domates
  


• 
  Maydanoz
  


• 
  Ispanak
  


• 
  Havuç
  


• 
  Pancar
  

Dilediğiniz kadar farklı kombinasyon deneyebilirsiniz. Bu işi yaparken eğleneceğinize de eminim. Yalnız elma, armut, pancar gibi şeker oranı diğerlerine kıyasla daha yüksek olan yiyeceklerin miktarı konusunda dikkatli davranmanızı öneririm. Fertilite için arınma diyeti sırasında mümkün olduğu kadar az şeker almalısınız.

Hafta bitene kadar sonraki günlerde de 1. Gün’e benzer şekilde beslenin. Sonraki günlerde yemeklerinize ve salatalarınıza yağ koyabilirsiniz. Ancak zeytinyağı, üzümçekirdeği yağı ya da ketentohumu yağı kullanın. Son ikisini daha ziyade salatalarda kullanmanızı tavsiye ederim.

Öğün atlamayın. Katı yiyecek yemek istemiyorsanız sebze sıkıp için.

Saat 19:00’dan sonra hiçbirşey yemeyin. Kendinizi aç hissederseniz, yine sebze suyu sıkıp içebilirsiniz.

Bu müddet zarfında (ya da sürekli olarak)kalsyum, magnezyum, vitamin C içeren bir multivitamin almanızda fayda var. Bir DHA (temel yağ asidi) kapsülü de alabilirsiniz.

Eğer düzenli egzersiz alışkanlığınız yoksa en azından günde yarım saat yürüyün. Yoga ideal bir arınma egzersizidir. Genel anlamda fertilitenizi arttırmak için de idealdir.

Hergün aynı saatte yatıp aynı saatte kalkın. Uyku ritmi edinin. Uyumak için 23:00’ü geçirmeyin. Uyku kardeşim... Ver elini başlıklı yazımda da belirttiğim gibi güneş battığı zaman beyin epifizi melatonin salgılamaya başlar. Geceye doğru yaklaştıkça melatonin oranları gittikçe artar ve sabaha karşı 3-4 saatlerinde maksimum seviyeye ulaşır. O saatten sonra yavaş yavaş azalmaya başlar. Şafakla beraber 0’a yaklaşmış olur. Geç yattığımız zaman bu hassas döngü zarar görür. Geç yatıp geç kalkmak ya da 8 saat uyumak durumu kurtarmaz çünkü denge çoktan hasara uğramıştır. Beyin epifizinin işlevi bozulmuş, vücut gereksiz bir yük altına sokulmuştır. Bu durumun sürekli olması halinde iç organlar da baskı görmeye başlar. O yüzden çok geç yatmak, arınma diyetlerinde (ve tabii ki yaşamımızın hiçbir noktasında) alışkanlık haline getirilmiş bir davranış olmamalıdır.

Arındırma Diyeti’ne başladığınızda bir takım rahatsızıklar hissedebilirsiniz. Steve Meyerowitz, Juice Fasting and Detoxification isimli kitabında bu rahatsızlıkları şöyle sıralıyor:

• 
  Kaşıntı
  


• 
  Sivilce
  


• 
  Bulantı
  


• 
  Baş dönmesi
  


• 
  Halsizlik
  


• 
  Yorgunluk
  


• 
  Bronşit
  


• 
  Astım
  


• 
  Başağrısı
  


• 
  Yüksek ateş
  


• 
  İshal
  


• 
  Kas ağrısı
  


• 
  Ağız kokusu
  


• 
  Burun tıkanıklığı
  


• 
  Düzensiz adet
  

Meyerowitz, aslında hastalık belirtisi gibi görünen bu işaretleri “iyileşme semptomları” şeklinde tanımlıyor. Bu semptomların bazılarını yaşamanızın nedeni vücudunuzun toksinleri atıyor olması. Şöyle devam ediyor: “Toksinler sizi 2 kere hasta eder, bir vücudunuza girerken bir de vücudunuzu terkederken”. Tabii toksinler sizi terkederken çeşitli yollardan geçiyorlar bu yollar da cildiniz ve içorganlarınız olduğu için bu tip rahatsızlıklar yaşamanız gayet normal. Bu rahatsızlıklar çok kısa sürecektir ve geçicidir. Fakat toksinlerin vücudunuzu terketmesi ne kadar uzun sürerse halsizliğiniz de o kadar uzun süre devam edecektir. Eğer normalde de sağlıklı besleniyorsanız bu rahatsızlıkları ya hiç yaşamazsınız ya da çok kısa sürer.

Arınma diyetiniz bittikten sonra önceki sağlıksız beslenme alışkanlıklarınıza dönmeyin. Yoksa her seferinde bu rahatsızlıkları yaşayabilirsiniz. Arınma diyetinizden sonra kendinizi olağanüstü hafif ve enerjik hissedeceğinizin garantisini veriyorum:)

Eğer hipoglisemi rahatsızlığınız varsa arınma diyetinde küçük değişiklikler yapmak faydalı olabilir. Lütfen hipoglisemikler için arınma yazıma göz atınız.



Kolay gelsin!

Diyet & Diyabetik Tarifler Etkinliği Son Tarifleri

Diyet diyabetik tarifler etkinliğinin son tarifleri...

Bir haftadır gündüzleri dışarıda,akşamları evde koşuşturma halindeyim...3-4 saatlik uyku uyuyup planlarımı gerçekleştirme çabasındayım..Yorgun ve mutlu olarak dolaşıyorum etrafta..Bugünde Erkam Eymen'i babasına bırakıp güne devam edeceğim, ama çıkmadan son tarifleri de paylaşmak istedim..

Katılan,katılmak isteyipte tarif bulamayan,tarif bulup yayınlamaya vakit bulamayan,bana etkinlik süresince samimi yorum ve maillleriyle destek olan bütün dostlara çok teşekkür ederim.

Hepimizin istifade edebileceği sağlıklı tarifler birikti.. Buyrun tarifleri incelemeye:))

Bütün yorumları mailleri inceledim ama,gönderdiğiniz halde yayınlanmayan tarif olursa tekrar yayınlarım..

43.Tarifimiz Sevgili Yemekbir aşk Seval'den geliyor..Etkinliğe katıldığı için kendisine çok teşekkür ediyorum..Her daim özenle hazırlanmış sofrlara ve tariflerle çıkıyor karşımıza..Birbirinden özel tariflerin adresine mutlaka uğrayın derim.

http://www.yemekbirask.blogspot.com/

Ton Balıklı Enginar Salatası

malzemeler

500 gr net enginar (yarı yarıya hem kalbini hem yuvarlak olarak kullandım)

200 gr ton balığı

1/2 limon suyu

1/2 çay bardağı zeytinyağ

1/2 çay bardağı mısır

1/2 kase kornişon turşu yuvarlak doğrayın

bir tutam ince kıyım maydonoz

1 adet domates

hazırlanışı

Enginarları limonlu suda diri kalacak sekilde haşlayın suyunu süzün. Karıştırma kabına alın (enginarları ikiye bölün çok büyük olursa dörde bölün) maydonoz ve domates hariç diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.

Servis tabağına alarak dilimlediğiniz domates ve maydonozla süsleyin.

44.tarif Sevgili Serap'tan geliyor,Bu lezzetli tarifle etkinliğe katıldığı için kendisine çok teşekkür ediyor,Birbirinden lezzetli tariflerin adresine misafir olmanızı tavsiye ederim.

http://karakazandan.wordpress.com/

Kahverengi Mantar Sote

Malzemeler.

◦250gr esmer mantar.

◦100 gr haslanmis kusbasi et.

◦Yesil sogan,yesil sarimsak.(miktari istege bagli)

◦Iki kasik zeytinyagi,tuz, karabiber,bir kac kiraz domates.

Yapilisi

Mantarlar ayiklanir ve yikanir,kurulanir ikiye veya üce bölünür.Sogan ve sarimsaklar ayiklanir,yikanir ince dogranir.Teflon tava atese konur iyice kizdirilir,mantarlar kizgin tavanin icine atilir yagi eklenir ve devamli karistirilarak cok su salmasi engellenir.Sogan, sarimsaklar ve haslanmis etler de icine atilir,tuz ve karabiber de eklenir domatesler de eklendikten sonra ocak kapatilir.Tavanin kapagi kapatilip demlendirilir ve sicak servis yapilir.Afiyet olsun size,benim icin cok lezzetliydi.

45.Tarifimiz Sevgili Elif 'ten Etkinliğe katıldığı için kendisine çok teşekkür ediyor..Elifin defterine isimli bloguna misafir olmanızı tavsiye ediyorum

http://elifindefterinden.com/

Şehriye Salatası

Malzemeler :

1 su bardağı arpa şehriye

1 kutu mısır

2 adet kırmızı biber

1/4 demet dereotu

Zeytinyağı, limon, nar ekşisi, tuz

Hazırlanışı:

Arpa şehriyeleri zeytinyağında kavuruyoruz, kahverengileşince pilav pişirir gibi üzerine kaynar su ekleyip pişiriyoruz..Suyunu çektikten sonra soğumaya aldığımız şehriyelere mısırlar, doğradığımız kırmızı biberleri ve dereotunu da ekleyip limon,nar ekşisi ve tuzla tatlandırıyoruz…

Servise hazır

46.tarifimiz Sevgili Nur'dan geliyor..Etkinliğe katıldığı için kendisine çok teşekkür ediyor,bloguna uğramanızı tavsiye ediyorum..

http://zemberekkusu.wordpress.com/

Ev yapımı çilekli dondurma

Malzemeler

300 gr (2 bardak) küp küp doğranmış çilek

1 bardak süzme yoğurt

2 yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı bal

2 tatlı kaşığı pudra şekeri

4-5 nane yaprağı

Tarif

Çilekleri, balı, şekeri ve nane yapraklarını mutfak robotunda ya da el blenderi ile püre haline getirin. sonra çileklerin çekirdekleri dondurmada olmasın derseniz, püreyi ince bir süzgeçten süzün.

Pürenin içine süzme yoğurt ve kremayı ekleyip mutfak robotunda veya elinizle homojen bir karışım haline gelinceye kadar çırpın.Eğer dondurma makineniz varsa onu kullanın. Eğer benim gibi bir dondurma makineniz yoksa, karışımı yayvan bir kaba koyup buzluğa kaldırın, birer saat arayla karışımı dolaptan çıkartıp, bir çatal veya el blenderi ile iyice karıştırıp buzluğa geri koyun, 3-4 saat sonra dondurmanız hazır hale gelecek

47. ve 48.tariferimiz Sevgili Semiha'dan geliyor..Etkinlikte bu iki lezzetlini paylaştığı için kendisine çok teşekkür ediyor..Birbirinden özel tarifleri paylaştığı sitesine misafir olmanızı tavsiye ediyorum

http://yersofrasi.org/

Bezelyeli Yoğurt Soslu Patates Salatası:

500 gr. Minik taze patates

2-3 adet taze soğan

1 su bardağı haşlanmış bezelye

7-8 dal dereotu

2-3 diş sarımsak

3 yemek kaşığı yoğurt

Tuz, zeytinyağ

Patatesleri bıçağın tersi ile kazıyıp haşlayın. Patatesleri yuvarlak dilimler halinde taze soğanları ve dereotlarını incecik doğrayın. Haşlanmış bezelyeleri de ekleyip derin bir kaba alın. Tuz ve zeytinyağ ilavesiyle iyice karıştırın.

Bir kasede yoğurt, tuz ve dövülmüş sarmısağı karıştın patateslerin üstüne döküp hepsini harmanlayın. Salatayı servis tabağına alıp servis yapın.

Afiyet olsun.

Yeşil Mercimekli Nohutlu Soğuk Çorba:

1 su bardağı yeşil mercimek

1 su bardağı nohut

2 diş yeşil kısımlarıyla birlikte taze sarımsak

3 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

5-6 dal dereotu

Tuz

Yeşil mercimek ve nohutu akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın ve süzün.

Bir kasede yoğurt, su, tuz, çok ince doğranmış sarımsak ve dereotu iyice karıştırın. Yeşil mercimek ve nohuta yoğurtlu karışımı ekleyip iyice karıştırın. Soğuk olarak dilerseniz içine buz atarak servis yapın

49.tarif Sevgili Feray'dan geliyor.Etkinliğe katıldığı için kendisine çok teşekkür ediyor..Yemeğin yanında el emeğini paylaştığı bloguna uğramanızı tavsiye ediyorum

http://ferkay.blogspot.com/

Mor Lahana Salatası

Malzemeler:

1 ad. küçük mor lahana

2 yem kaş. sirke

yoğurt

2 diş sarımsak

tuz

Yapılışı:

Lahananın dış yapraklarını soyup rendeleyelim

Rendelediğimiz salatayı sirke ve tuz ilave edip yumaşaması için ovalım, rende olduğundan çabuk yumşuyor.

Sarımsakları ezip içine ilave edelim.

Üzerine yoğurdumuzu katıp karıştıralım..

50.Tarif Sevgili Rukiye'den geliyor..Etkinliğe katılımı için kendisine çok teşekkür ediyor,Birbirinden lezzetli tariflerin bulunduğu loguna misafir olmanızı tavsiye ediyorum

http://bengisu-abihayat.blogspot.com/

Semizotu Salatası

Malzemeler:

1 bağ semizotu

1 adet salatalık

1 adet domates

Tuz

Hazırlanması:

Semizotlarını doğrayıp yıkayın ve suyunu süzdürün.

İçerisine domates ve salatalığı doğrayın.

Tuz ve isteğinize göre sos hazırlayıp ilave edin ve karıştırın.

51.tarif Sevgili Seval hanımdan geliyor.Etkinliğe katılımı için kendisine çok teşekkür ediyor..Lezzetli tariflerin bulunduğu bloguna uğramanızı tavsiye ediyorum.

http://lezzetyagmuru.blogspot.com/

Sağlıklı Patlıcan Musakka

MALZEMELER:

1 kg.Patlıcan

25o gr. Kıyma

3 Yemek kaşıgı sıvıyag

1 Büyük sogan

3 Domates

1 Yemek kaşıgı salça

2 Adet sivri biber

2,5 Su bardagı su

Tuz – karabiber – pulbiber

Arzuya baglı,kasar peyniri rendesi

HAZIRLANISI:

-Önce patlıcanları yıkayip,kabugunu alacali olarak soyun. 1 parmak kalınlıgında yuvarlak dilimler halinde kesip süzgeçe her katın arasına bol tuz serperek dizin.Altına bir kap koydugunuz suzgecte 1 -2 saat bekletin. (kara suyu cıksın diye)

-Sonra ici patlıcan dilimleriyle dolu suzgeci cesmenin altına tutarak bol suyla yıkayın.2 havlu pecete arasında suyunu kurutup fırının ızgara teline dizin ve önceden ısıttıgınız 250 derece fırında Patlıcanların bir yüzü kızarınca alt üst ederek diger tarafının kızarmasını saglayın.Yalnız basında bekleyip sık sık bakın ki kuruyup yanmasınlar.

-Patlıcanlar fırında kızarırken,sizde küçük küçük yemeklik dogradıgınız soganı,kıymayı,sıvıyagı tavaya alarak kavurmaya baslayın. Hafif kavurunca 2 domatesi kabuklarını soyarak küçük küçük dograyıp salcasını da ilave edip 1 - 2 dk.daha kavurup 2,5 su bardagı su ilave edin. Kaynamaya baslayınca ocagı söndürüp tuz ve baharatlarını ekleyip karıstırın.

-Fırında kızaran patıcanları borcama dizin,üzerine kıymalı sosu kasıkla her yerine gelicek sekilde dökün.

Uzerine ayırdıgınız 1 domatesi dilimler halinde kesin,biberleri de tohumlarini cıkararak temizleyip büyüklügüne göre 2 ye 3 çe keserek musakkanın üzerini süsleyin.

-Lezzeti biraz daha artırmak icin arzu ederseniz üzerine biraz rendelenmis kasar peyniri serperek fırına verin. 200 derecede 20 – 25 dakika arasında pisiyor.

NOT: Dakika süresi fırına göre degisebilir,daha az veya daha cok olabilir.

Afiyet olsun.