Sunday, November 3, 2013

Diyet Mantı Nasıl Yapılır Tarifi



Diyet Mantı Nasıl Yapılır tarifleri, diyet mantı, yemek tarifleri, Diyet Mantı Yapılışı, Diyet Mantı Malzemeleri, Diyet Yapanlar İçin Mantı Malzemeleri, Diyet Mantı Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler, Diyet Mantı Oktay Usta Tarifleri, Diyet Mantı Pişirmek

Diyet Mantı Tarifi 

Malzemeleri:

Hamuru için: 



  • ¼ su bardağı su


  •  Bir yumurta


  • Üç su bardağı kepekli un


  •  Yarım çay kaşığı tuz

İçi için: 



  • Bir küçük kuru soğan


  • 250 gram yağsız dana kıyma


  •  yarım çay kaşığı tuz



Yapılışı:


Su ve yumurta bir kaba konur, un ve tuz eklenerek yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir. 


Başka bir kapta kıyma ve karabiber karıştırılır; içerisine soğan rendelenir. 


Dinlendirilen hamur domates büyüklüğünde koparılarak yufka şeklinde açılır. 


Açılan yufka küçük kareler halinde kesilir. 


Hazırlanan malzemeyle içi doldurulup kapatılır. 


Kapatılan mantılar (150 gr/ 1 kişi) kaynar suya atılarak 10-12 dakika haşlanır. 


Yağsız yoğurt ve domates sosuyla servis edilir.






No comments:

Post a Comment