Diyet Mantı Nasıl Yapılır tarifleri, diyet mantı, yemek tarifleri, Diyet Mantı Yapılışı, Diyet Mantı Malzemeleri, Diyet Yapanlar İçin Mantı Malzemeleri, Diyet Mantı Yapmak İçin Gerekli Olan Malzemeler, Diyet Mantı Oktay Usta Tarifleri, Diyet Mantı Pişirmek
Diyet Mantı Tarifi
Malzemeleri:
Hamuru için:
¼ su bardağı su
Bir yumurta
Üç su bardağı kepekli un
Yarım çay kaşığı tuz
Bir küçük kuru soğan
250 gram yağsız dana kıyma
yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Su ve yumurta bir kaba konur, un ve tuz eklenerek yoğrulur. Hamur 20 dakika dinlendirilir.
Başka bir kapta kıyma ve karabiber karıştırılır; içerisine soğan rendelenir.
Dinlendirilen hamur domates büyüklüğünde koparılarak yufka şeklinde açılır.
Açılan yufka küçük kareler halinde kesilir.
Hazırlanan malzemeyle içi doldurulup kapatılır.
Kapatılan mantılar (150 gr/ 1 kişi) kaynar suya atılarak 10-12 dakika haşlanır.
Yağsız yoğurt ve domates sosuyla servis edilir.
No comments:
Post a Comment